4 portioner

Botten:
2 dl grahamsmjöl (eller vetemjöl)
2 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
50 g margarin
1,5 dl mjölk

Fyllning:
400g blandfärs
1 paket taco kryddmix + vatten enligt anvisning på förpackningen
2-3 tomater
1-2 röda paprikor
2 dl crème fraîche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
1 gul lök

Blanda ihop ingredienserna till bottnen och tryck ut degen i en smord pajform. Förgrädda pajskalet i 225 grader varm ugn i cirka 10 minuter.
Bryn köttfärsen och tillsätt tacomix+vatten enligt förpackningens anvisningar, Låt det hela koka ihop.
Lägg färsröran i pajskalet. Lägg sedan skivade tomater och röd paprika i ringar.
Blanda ihop crème fraîche, majonnäs och ost och bred ut över färsen. Lägg lökringar överst.
Grädda pajen i 225 grader varm ugn tills den fått fin färg, cirka 15-20 minuter.