MammaVet.se    Tidsbilder.se
 
Hem arrow JUL & NYÅR arrow Jul & Nyårsrecept arrow Skurna Pepparkakor
Skurna Pepparkakor

Jättegoda pepparkakor som går snabbt och lätt att göra utan att kavla! Ett recept som rekommenderas för den som vill göra sina egna pepparkakor men inte har tid eller tålamod att kavla.

Ingredienser:
250 gram smör
2,5 dl socker
1 dl sirap
1 msk kanle
0,5 msk nejlikor
0,5 msk bikarbonat
2 msk vatten
8 dl mjöl

100 g hackad sötmandel om man vill
Image

Hetta upp smör, sirap och socker, men låt det inte koka.
Rör ut bikarbonat i vattnet.
Blanda alla ingridienser, men tillsätt mjölet sist.
Rulla ut till längder ca 5-6 cm i diamanter.
Låt vila svalt över natten.
Skär i tunna skivor, 3-4 mm. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 5 minuter tills de är gyllenbruna.






Image
 
[ Tillbaka ]
Loading...