Mamma ger dig här receptet på världens godaste tomtegröt som dessutom är lätt att göra. Görs lämpligtvis innan du går och lägger dig så är den färdig på morgonen.
Ingredienser:
Grötris
Mjölk
*Smör
*Kanelstång
|
 |
(* = utan dessa ingredienser blir det vanlig risgrynsgröt, fast extra god såklart)
- Koka upp vatten och ris enligt instruktionerna på grötrispaketet.
- Lägg i en klick smör och en bit kanelstång. Bryt sönder kanelstången i mindre bitar för mer smak.
- Lägg på ett lock och koka i ca 10 minuter på svag värme.
- Rör ner det antal dl mjölk, minus 1 dl, som det står på grötrispaketet. (-1dl för 1-4 personer, -2dl om du gör gröt för fler personer)
- Sockra efter behag. Gärna lite för lite än för mycket, det går alltid att sockra mer i tallriken. :-)
- Rör om (så det inte bränns vid) tills gröten börjar sjuda (strax innan det börjar koka, ser ut som gröten ökar i mängd).
- Stäng av spisen, lägg på ett lock på kastrullen, gå och lägg dig. Sov gott. (alternativt vänta 6-7 timmar)
- Gröten är nu klar när du stiger upp på morgonen. Om den är för lös för din smak så koka den lite till på hög värme samtidigt som du rör om. Är den för tjock slår du i lite mjölk och rör om.
Servera med mjölk, kanel och socker. Ta kanel och socker efter behag. Om du vill vara traditionell lägger du även i en skållad mandel. Mandeln gör dock inget för smaken. Glöm inte ställa ut en tallrik gröt till tomten på julafton. |
JUL & NYÅR 