4 portioner

Ingredienser:
1,5 dl morötter, tärnad
1 dl rotselleri, tärnad
4 st vitlöksklyftor, hackade
1 st gul lök
0,5st röd chilifrukt
2 msk olivolja
1 burk passerade tomater
0,5 st grönsaksbuljong, tärning
1 dl vatten
0,5 tsk fruktsocker
salt och svartpeppar
örtkrydda
0,5 dl parmesanost, riven
300g spaghetti

Skala och skär löken och vitlöken i bitar. Fräs löken och vitlöken i olja en stund, tillsätt rotfrukterna och häll sedan på passerade tomater, buljongtärning, vatten och kryddor.
Finhacka chilin och tillsätt även denna.
Koka spaghetti och servera med tomatsås och riven parmesan