4 portioner

Ingredienser
4 skivor laxfilè
1 liten purjolök
3 dl matlagningsgrädde
4 msk koncentrerad hummerfond
3 dl fullkornsris
grovmalen svartpeppar

Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva purjolöken. Lägg laxen på rad i en ugnsäker form.
Blanda grädde och fond i en bunke och häll blandningen över laxen. strö vöer purjolöken och svartpeppar. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
Servera på risbädd.