|
Ingredienser 600 g strimlat nötkött, t ex lövbiff 2 msk olja 5 dl vitkål, strimlad 1 röd lök, strimlad 1 gul paprika, strimlad 1 ask cocktailtomater (ca 250 g) 1-2 msk curry vindaloo 0,5 dl soja
Stek köttet i omgångar i hälften av oljan i en stor stekpanna eller wok. Tag upp det på fat. Woka grönsakerna i resten av fettet 2-3 minuter. Blanda ner kött, curry vindaloo och soja. Hetta upp. Servera med ris.
|