MammaVet.se    Tidsbilder.se
 
Heta räkor

2 portioner

Image

Ingredienser
2 tsk olja
20 cm purjolök
1 röd paprika
4 krm curry
1 dl tomatsås
4 msk creme fraiche
2 dl räkor
pasta
dill och citron

Strimla purjolöken och paprikan. Frär i olja tills det mjuknat.
Strö över curry och lät fräsa en stund. Rör i tomatsåsen och hetta upp pannan.
Blanda ner creme fraiche och räkorna. Obs! Ska inte koka upp nu!
Servera med kokt pasta och garnera med dillkvistar och citronskivor.

 
Loading...