MammaVet.se    Tidsbilder.se
 
Hem arrow Kök & Mat arrow Lätta & billiga recept arrow Broccoli med rökt kalkon
Broccoli med rökt kalkon
4 portioner

Image

Ingredienser
2 broccolibuketter
2 dl naturell keso
120 g rökt kalkon
en halv röd chilifrukt
1 tsk hackad ingefära
1 vitlöksklyfta
1 tsk rapsolja
200 g pasta, exempelvis Penne

Koka pastan så det finns lite tuggmotstånd kvar. Koka broccolin ett par minuter i lättsaltat vatten. Finhacka chili och ingefära. Blanda rapsoljan med chilin och ingefäran och pressa i vitlök. Häll bort kokvattnet och häll över oljan med kryddorna över broccolin.
Servera med pastan, kalkon och keso och någon god grönsak.
Både nyttigt och väldigt fettsnålt (6 gram per portion)
 
Loading...