4 portioner

Ingredienser
2 dl penne
300 g kassler
1 purjolök
250 g broccolibuketter
1 paprika
8 ägg
5 dl mjölk
3 msk smör
salt och peppar

Sätt ugnen på 175 grader. Koka pastan halvfärdig i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Bryt broccolin i buketer. Strimla paprikan. Fräs alla grönsakerna, pastan och kasslern i smör i pannan.

Lägg allt i en smord ugnsäker form. Vispa ihop ägg och mjölk. Smaksätt med salt och peppar. Slå över äggsmeten och grädda i ugnen i ca 45 minuter.